所谓“会销”是指寻找特定顾客，通过亲情服务和产品说明会的方式销售产品的销售方式。　　 　　随着冷链物流的发展和生活水平的提高，预计2020年我国休闲轻食卤制食品市场规模将达到1235亿元。